Friteuse - Gas - Staand Model - 21 Liter - H 118 x B 40 x D 80 CM - Combisteel

Deze gasfriteuse is geschikt voor het drukke werk in een horecakeuken. De kuip heeft een inhoud van 21 liter en er worden standaard twee ruime manden meegeleverd. De manden, met elk een afmeting van 16,5 x 33,6 x 14,5 cm (bxdxh), zijn uitgerust met een lang, zwart en warmtewerend handvat. Voor de verwarming zorgen drie gasbranders met een gezamelijk vermogen van 24 kW. De temperatuur is instelbaar van kamertemperatuur tot 195 C.

Het apparaat warmt snel op en men bakt er heerlijke patat en gefrituurde snacks mee. Het gehele apparaat is gemaakt van stevig RVS en past wat betreft uitstraling dus perfect in een horecakeuken. Ook de vier in hoogte verstelbare poten zijn gemaakt van RVS. De poten zijn hoog genoeg om ook de vloer onder het apparaat gemakkelijk een schoonmaakbeurt te kunnen geven. Op de bodem van de kuip bevindt zich een rooster waar de kruimels doorheen kunnen vallen en zo in de koude zone terecht komen. Er is een aftapkraan aanwezig in de ruime onderkast. De kast is netjes afgesloten met een deur. Deze gasfriteuse heeft dus alles in huis om de kwaliteit van het vet zo lang mogelijk optimaal te houden! Een efficiënte en voordelige, professionele gasfriteuse. Gewicht, bruto: 73 kg