Friteuse - Elektrisch - Tafelmodel - 2 x 10 Liter - RVS - 400V - G600 Line - G-Line
Artikelnummer: GL-155850
4 Reviews
(4)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Met deze elektrische tafelmodel friteuse werk je sneller en overzichtelijker in de keuken. Dankzij de twee aparte bakken frituur je moeiteloos verschillende snacks tegelijk, ideaal wanneer het druk is of je grotere hoeveelheden wilt bereiden. De bediening is eenvoudig en vertrouwd, zodat je direct aan de slag kunt. Bovendien oogt het zilverkleurige ontwerp professioneel en is het na gebruik prettig schoon te maken.
De friteuse heeft twee 10 L tanks, ideaal voor het gelijktijdig frituren van grotere hoeveelheden voedsel.
Het elektrische model biedt een eenvoudige en efficiënte bediening zonder de noodzaak van gas, wat het gemakkelijker maakt om in gebruik te nemen.
Het roestvrijstalen ontwerp zorgt voor duurzaamheid, hygiëne en is eenvoudig te reinigen na gebruik.
De friteuse vereist een 400V-aansluiting, wat extra installatie en een specifieke stroomvoorziening kan vereisen.
1.279,- 1.534,95
1.547,59 incl. btw
Voorraad status:Op voorraad
Verwachte levering: 2 - 4 werkdagen
Levertijd We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.
Deze elektrische friteuse in tafelmodel uitvoering is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en werkt op 400V. Met twee tanks van 10 liter en twee manden is hij geschikt om gelijktijdig grotere hoeveelheden te frituren. De analoge bediening maakt het instellen van de gewenste temperatuur eenvoudig binnen het bereik van 100°C tot 190°C. Dankzij het elektrische vermogen van 15 kilowatt levert dit model de capaciteit die je nodig hebt tijdens drukke momenten. De behuizing is uitgevoerd in zilverkleurig rvs en past daardoor goed in een professionele keukenomgeving. Met een breedte van 60 centimeter een diepte van 60 centimeter en een hoogte van 30 centimeter is hij compact genoeg voor plaatsing op een werkbank.
Het rvs ontwerp draagt bij aan duurzaamheid en hygiëne en maakt reinigen na gebruik praktisch en snel. Doordat je elektrisch kookt heb je geen gas nodig wat de ingebruikname in veel keukens vereenvoudigt. De dubbele tankopstelling ondersteunt een efficiënte workflow wanneer je verschillende producten tegelijk wilt bakken. De analoge bediening is direct en overzichtelijk waardoor je snel kunt schakelen tijdens service. Met een gewicht van 36 kilogram staat het tafelmodel stevig op zijn plek tijdens intensief gebruik. De totale inhoud wordt aangegeven als 18 liter waardoor je een duidelijk beeld hebt van de beschikbare capaciteit.
Voor de horeca professional is dit een waardevolle keuze wanneer je productie wilt draaien zonder afhankelijk te zijn van gas. De combinatie van twee 10 liter tanks en twee manden helpt om doorlooptijd te verkorten en piekmomenten beter op te vangen. Het temperatuurbereik tot 190°C ondersteunt gecontroleerd frituren binnen de bandbreedte die je in de keuken nodig hebt. Het rvs materiaal sluit aan op eisen rond hygiëne en dagelijks schoonmaken in een professionele setting. Houd er rekening mee dat een 400V aansluiting vereist is wat extra installatie en een specifieke stroomvoorziening kan vragen. Als die stroomvoorziening aanwezig is krijg je een efficiënte elektrische friteuse die past bij een strakke en betrouwbare mise en place.
Veelgestelde vragen over Friteuse - Elektrisch - Tafelmodel - 2 x 10 Liter - RVS - 400V - G600 Line - G-Line
Voor welk type keuken of bedrijf is deze Friteuse het meest geschikt?
Deze Friteuse is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, waar snelheid en constante output belangrijk zijn. Door de dubbele opstelling kun je tijdens piekmomenten doorwerken en tegelijk verschillende producten bereiden, wat handig is in snackbars, brasserieën, cafetaria’s en drukke keukens met een vaste mise en place. Het tafelmodel past op een werkbank, waardoor je hem gemakkelijk in een bestaande opstelling integreert. Omdat je elektrisch werkt, heb je geen gasvoorziening nodig; dat kan de plaatsing in keukens zonder gasaansluiting vereenvoudigen. Houd wel rekening met de benodigde stroomvoorziening voor de aansluiting.
Wat is het praktische voordeel van twee aparte bakken bij het frituren?
Twee afzonderlijke bakken helpen vooral bij workflow en productkwaliteit. Je kunt bijvoorbeeld gelijktijdig twee verschillende items bakken zonder dat smaken en geuren zich te veel mengen, of één bak op temperatuur houden terwijl je de andere gebruikt voor een andere productstroom. Dit geeft meer controle tijdens service en kan wachttijden beperken wanneer het druk is. Ook kun je de productie beter plannen: de ene bak voor doorlopende snacks en de andere voor batchgewijs frituren. De analoge bediening is daarbij direct en overzichtelijk, zodat je snel kunt schakelen wanneer bestellingen elkaar opvolgen.
Is het temperatuurbereik geschikt voor gecontroleerd en consistent frituren?
Het instelbare temperatuurbereik van 100°C tot 190°C biedt voldoende bandbreedte voor veel voorkomende frituurtoepassingen in de professionele keuken. Lagere temperaturen zijn bruikbaar wanneer je rustiger wilt opwarmen of producten voorzichtig wilt garen, terwijl hogere temperaturen helpen om sneller te bakken en een krokante buitenkant te krijgen. De analoge bediening maakt het instellen eenvoudig en vertrouwd, wat prettig is in een drukke service waar je snel wilt reageren. Voor consistente resultaten blijft het in de praktijk belangrijk om porties niet te vol te laden en de temperatuur tussen batches te laten herstellen.
Waar moet ik rekening mee houden bij plaatsing en elektrische installatie?
Dit apparaat is een tafelmodel, bedoeld voor plaatsing op een werkbank in de professionele keuken. Belangrijkste aandachtspunt is de benodigde 400V-aansluiting: controleer vooraf of jouw locatie deze stroomvoorziening heeft en of de installatie geschikt is voor keukenapparatuur met hoger vermogen. Als je twijfelt, is het verstandig dit door een gekwalificeerde installateur te laten beoordelen. Zorg daarnaast voor voldoende werkruimte rondom, zodat je veilig kunt werken met hete olie en manden. Plaats het stabiel en waterpas en houd rekening met een logische opstelling in je mise en place, zodat in- en uitgifte soepel verlopen.
Hoe onderhouds- en schoonmaakvriendelijk is het RVS ontwerp?
De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat in de horeca een groot voordeel is: het is duurzaam, hygiënisch en doorgaans eenvoudig schoon te houden. Na gebruik helpt het om het apparaat volgens een vaste routine te reinigen, zodat vet- en olieaanslag zich minder opbouwt en je werkplek netjes blijft. RVS laat zich meestal goed afnemen en is geschikt voor dagelijks onderhoud in een professionele setting. Voor veilig schoonmaken geldt altijd: laat het apparaat voldoende afkoelen en werk zorgvuldig rondom hete olie. De dubbele tankopstelling kan bovendien praktisch zijn, omdat je het onderhoud per zijde kunt plannen en zo je werkproces beter kunt organiseren.
