Friteuse - Elektrisch - Staand model - 2 x 10 Liter - RVS - 400V - G700 Line - G-Line
Artikelnummer: 73753
4 Reviews
(4)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Met deze staande elektrische friteuse werk je snel en overzichtelijk, ook tijdens drukke momenten. Dankzij de twee frituurzones bereid je verschillende snacks tegelijk, terwijl het gesloten onderstel zorgt voor een nette werkplek en handige opbergruimte binnen handbereik. De robuuste RVS-uitvoering oogt professioneel en is prettig in gebruik. Met de aftapkraan is verversen en schoonmaken bovendien zo geregeld.
Krachtige friteuse met 18000W vermogen.
Handig gesloten onderstel waar producten geplaatst kunnen worden.
Compact model van slechts 80 cm breed.
Niet voorzien van wielen.
1.439,10 1.599,-
1.741,31 incl. btw
- 10% korting
U bespaart 159,90
Voorraad status:Op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze elektrische friteuse is een staand model met twee kuipen van tien liter en is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. De uitvoering is in zilverkleurig roestvrij staal en werkt op vierhonderd volt. Met twee manden frituur je gelijktijdig verschillende producten en houd je de doorloop hoog tijdens piekmomenten. De temperatuur is analoog regelbaar van nul graden tot honderdnegentig graden. Dankzij de aftapkraan kan de olie gecontroleerd worden afgelaten wanneer dat nodig is. Het gesloten onderstel met draaideur biedt daarnaast extra ruimte om producten te plaatsen binnen handbereik.
Het roestvrij staal maakt de friteuse geschikt voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan bij een professionele keukenomgeving. Met een vermogen van achttienduizend watt is dit een krachtige friteuse die snel inzetbaar is in een drukke service. De twee manden helpen om efficiënt te werken zonder onnodige wachttijd tussen batches. Het compacte formaat van tachtig centimeter breed maakt plaatsing eenvoudiger wanneer de ruimte beperkt is. Het gesloten onderstel zorgt voor een opgeruimde werkplek omdat je voorraad of hulpmiddelen netjes kunt wegzetten. Houd er rekening mee dat het model niet is voorzien van wielen.
Voor de horeca professional is dit een praktische keuze wanneer capaciteit en controle belangrijk zijn in een vaste opstelling. Je combineert dubbel frituren met een overzichtelijke analoge bediening waardoor het proces voorspelbaar blijft. De aftapkraan ondersteunt een nette werkwijze bij het verversen of verplaatsen van olie. Het gesloten onderstel met draaideur helpt om sneller te werken doordat je producten direct onder het werkblad kunt plaatsen. Met één jaar on site garantie is er bovendien zekerheid in de dagelijkse inzet. Zo haal je een robuuste elektrische friteuse in huis die past bij continuïteit op de werkvloer.
Ons advies voor een basisklasse friteuse
Met deze staande friteuse bent u gelijk klaar want de frituur komt inclusief gesloten onderstel voor het opbergen van uw keukengerei en wordt standaard met frituurmand geleverd. Maximale temperatuur van 190°C en sterk vermogen van 18000W. Dit is een kwalitatief zeer goede keuze.
Horeca apparatuur specialist Piet AdviesProduct expert bij Horeca World
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
73753
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar on-site garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
90 cm
Breedte
80 cm
Diepte
70 cm
Inhoud
20 l
Veelgestelde vragen over Friteuse - Elektrisch - Staand model - 2 x 10 Liter - RVS - 400V - G700 Line - G-Line
Voor welke keukens en piekmomenten is deze Friteuse het meest geschikt?
Deze Friteuse is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, waar je tijdens piekmomenten snel en constant moet kunnen doorwerken. Met twee gescheiden frituurzones en twee manden kun je gelijktijdig verschillende producten bereiden, wat handig is als je bijvoorbeeld snacks en friet gescheiden wilt houden om smaakoverdracht te beperken. De analoge temperatuurregeling helpt om het proces voorspelbaar te houden, zeker in een vaste opstelling waar meerdere medewerkers mee werken. Het apparaat is vooral praktisch voor zaken die een hoge doorloop nodig hebben en een robuuste RVS-uitvoering waarderen voor intensief dagelijks gebruik.
Kan ik twee verschillende producten tegelijk bakken zonder kwaliteitsverlies?
Ja, het sterke punt van dit apparaat is dat je met twee manden tegelijk kunt frituren, waardoor je de doorlooptijd verhoogt en wachtrijen tijdens drukte beperkt. In de praktijk helpt dat ook om producten te scheiden: je kunt verschillende snacks tegelijk bereiden en zo de workflow strakker organiseren. De analoge regeling met een breed temperatuurbereik maakt het eenvoudiger om per batch een consistente temperatuur aan te houden, wat belangrijk is voor een gelijkmatige garing en kleur. Hoe goed het in jouw keuken uitpakt, hangt af van je werkwijze (portiegrootte, voorbakken en uitlektijd), maar de opzet is duidelijk gericht op efficiënt dubbel frituren.
Waar moet ik op letten bij plaatsing en installatie in een professionele keuken?
Dit is een staand model met gesloten onderstel, bedoeld voor een vaste plek in de keuken. Omdat het apparaat niet is voorzien van wielen, is het slim om vooraf de ideale opstelling te bepalen: denk aan voldoende werkruimte rondom, een logische looproute en plek om manden veilig te hanteren. Let ook op de elektrische aansluiting: dit apparaat werkt op krachtstroom (400V), dus controleer of jouw keukeninstallatie daarvoor geschikt is en laat aansluiten volgens de geldende veiligheidsregels. Het gesloten onderstel met draaideur is praktisch als je onder handbereik producten of hulpmiddelen wilt opbergen, zodat je werkblad vrij en overzichtelijk blijft.
Hoe maak je deze friteuse praktisch schoon en hoe gebruik je de aftapkraan veilig?
Voor dagelijks onderhoud helpt het om kruimels en bakresten regelmatig te verwijderen en het apparaat na gebruik te laten afkoelen voordat je gaat reinigen. De aftapkraan is bedoeld om olie gecontroleerd af te laten, wat het verversen en schoonmaken overzichtelijker maakt dan bij handmatig uitscheppen. Werk bij het aftappen met een geschikte opvangbak, zorg dat de kraan goed bereikbaar is en voorkom spatten door rustig te openen. Het roestvrij staal is geschikt voor intensief gebruik en is doorgaans eenvoudig af te nemen, maar gebruik bij voorkeur reinigingsmiddelen die passen bij RVS om het oppervlak netjes te houden en aanslag te beperken.
Is analoge bediening een voordeel in een drukke service, en hoe werk je ermee?
Analoog bedienen kan juist in een drukke service prettig zijn, omdat het direct en overzichtelijk werkt: je stelt de gewenste temperatuur in en behoudt een voorspelbaar proces zonder ingewikkelde menu’s. Dat kan helpen wanneer meerdere medewerkers met het apparaat werken en je snelle handelingen wilt zonder leercurve. In de praktijk betekent dit dat je per producttype een vaste werkwijze kunt aanhouden, bijvoorbeeld door consequent op dezelfde temperatuur te bakken en batches te timen. Het temperatuurbereik maakt het mogelijk om zowel rustig op te warmen als op hogere temperatuur te frituren. Exacte instellingen verschillen per product en receptuur.
Klanten Reviews
5.0
4 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
0
5 Sterren
12
Makkelijk
Geverifieerde aankoop
Makkelijk en zuinig in gebruik. Makkelijk schoon te maken met de aftapkraan.
Leo
Ruim formaat
Geverifieerde aankoop
Ruim formaat en simpel te bedienen
Tuinstra
Super apparaat
Geverifieerde aankoop
Prima product.....de beste frituurpan die wij ooit hebben gehad.
wouter
Goede frituur
Geverifieerde aankoop
Ik heb 1 bak met kleine mandjes en werkt goed voor snacks. Olie wordt snel warm en kraan is heel handig.
