Fornuis - 4-Pits - 400 V - H 85.4 x B 80 x D 72 CM - Hendi
Artikelnummer: H237687
Gratis verzending
Werk sneller en kook met vertrouwen: dit fornuis geeft je keuken direct meer grip op piekmomenten, zodat je zonder gedoe meerdere bereidingen tegelijk door laat lopen. Je kiest voor Horecaworld omdat je professionele kwaliteit slim inkoopt tegen een scherpe prijs. Het roestvrij staal zorgt voor een solide, betrouwbare uitstraling die past bij elke serieuze werkplek.
Met een vermogen van 17.000W (17kW) voldoet dit fornuis aan de eisen van de meest veeleisende chef-koks.
Grote inductiekookplaat is geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm.
Handige bedieningsknoppen, 11 vermogensniveaus om uit te kiezen.
Kookplaat gemaakt van 5 mm dik gehard glas.
Verstelbare poten – voor het waterpas plaatsen van het fornuis.
Het Hendi 237687 4-pits fornuis is een robuuste en betrouwbare toevoeging aan elke professionele of particuliere keuken. Met afmetingen van H 85.4 x 72 x 80 cm biedt dit fornuis voldoende ruimte voor al uw kookbehoeften. De vier krachtige pitten zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het bereiden van diverse gerechten. Dit fornuis is ontworpen voor intensief gebruik en is gebouwd om lang mee te gaan. De stevige constructie en hoogwaardige materialen garanderen jarenlang kookplezier. Geschikt voor zowel professioneel als thuisgebruik, biedt dit fornuis de perfecte combinatie van functionaliteit en duurzaamheid. De 400V aansluiting zorgt voor een krachtige en stabiele energievoorziening, essentieel voor optimale kookprestaties. Of u nu een ervaren chef-kok bent of gewoon van lekker koken houdt, dit Hendi fornuis is de ideale keuze.
Veelgestelde vragen over Fornuis - 4-Pits - 400 V - H 85.4 x B 80 x D 72 CM - Hendi
Voor welk type keuken en gebruik is dit Fornuis het meest geschikt?
Dit Fornuis is bedoeld voor intensief koken, zowel in een professionele omgeving als thuis. Door de stevige constructie en het gebruik van roestvrij staal (RVS 18/8) is het een logische keuze voor keukens waar dagelijks meerdere bereidingen naast elkaar lopen en waar betrouwbaarheid belangrijk is. Met vier pitten kun je taken spreiden—bijvoorbeeld gelijktijdig sauzen, pasta en bijgerechten—wat vooral handig is tijdens piekmomenten. Het apparaat is ontworpen om lang mee te gaan en is daarmee geschikt voor gebruikers die een duurzame, robuuste oplossing zoeken in plaats van een licht huishoudelijk model.
Welke pannen en kookgerei werken goed op de kookplaat, en waar moet ik op letten?
De kookplaat is geschikt voor pannen met een bodemdiameter tot 260 mm. Dat maakt het praktisch voor veelgebruikte formaten in zowel thuis- als horecakeukens. Let er bij het kiezen van pannen vooral op dat de bodem vlak is en goed contact maakt met het glasoppervlak; dat helpt bij een gelijkmatige warmteoverdracht en stabiel koken. Omdat de kookplaat van gehard glas is, is het verstandig om pannen niet te schuiven maar op te tillen om krassen te beperken. Gebruik bij voorkeur kookgerei dat past bij intensief gebruik, zodat je efficiënt kunt werken zonder onnodige slijtage.
Hoe werkt de bediening en wat is het voordeel van meerdere vermogensniveaus?
Dit apparaat heeft bedieningsknoppen en biedt 11 vermogensniveaus. Dat geeft je meer controle dan een simpele ‘laag/hoog’-regeling, wat in de praktijk helpt om nauwkeuriger te koken. Zo kun je een saus rustig laten trekken zonder aanbranden, water sneller aan de kook brengen en vervolgens terugschakelen naar een stabiele stand. Meerdere niveaus maken het ook makkelijker om herhaalbaar te werken: je vindt sneller de stand die bij jouw recept en pan past. Zeker wanneer je gelijktijdig op meerdere pitten kookt, zorgt die fijnere regeling voor rust en consistentie in je keukenproces.
