Chafing Dish - 2/3 GN - Elektrisch - Digitaal - RVS - 600 W - 230V - G-Line
Artikelnummer: HW-149962
23 Reviews
(23)
meest verkocht
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Voor buffetten en live cooking waar alles er strak en verzorgd uit moet zien, is deze chafing dish een echte aanwinst. De zilverkleurige RVS look past moeiteloos bij elke opstelling en houdt je gerechten uitnodigend warm, zonder gedoe. Met de digitale bediening werk je snel en precies, zodat jij je kunt focussen op service, tempo en presentatie.
RVS afwerking voor gemakkelijke schoonmaak.
Nauwkeurige temperatuurregeling via digitale bediening.
De deksel kan eenvoudig worden verwijderd, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is
Vereist nabijgelegen stopcontact.
101,15 119,-
122,39 incl. btw
- 15% korting
U bespaart 17,85
Voorraad status:Op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze vrijstaande chafing dish is uitgevoerd in 2/3 GN en werkt elektrisch op 230V met een vermogen van 600 W. Via de digitale bediening en het digitale display stel je de temperatuur nauwkeurig in binnen het bereik van +0°C tot +90°C. De uitvoering is zilver en afgewerkt in rvs. Er is ruimte voor één bak waardoor je gerechten overzichtelijk warm houdt tijdens service. Voor gebruik is wel een nabijgelegen stopcontact nodig.
De rvs afwerking maakt schoonmaken na een drukke shift eenvoudig en snel. Dankzij de digitale temperatuurregeling houd je de warmte stabiel en stem je deze precies af op wat je serveert. Het digitale display geeft direct inzicht in de ingestelde temperatuur tijdens het werken. De deksel kan eenvoudig worden verwijderd zodat reinigen en terugplaatsen soepel verloopt. Dit helpt om de opstelling netjes en hygiënisch te houden in een professionele omgeving.
Voor de horeca professional biedt dit model een betrouwbare manier om gerechten gecontroleerd warm te houden op de uitgifte of op het buffet. De combinatie van 2/3 GN formaat en één bak past goed in een strakke mise en place zonder onnodige ruimte in te nemen. Digitale bediening ondersteunt consistente kwaliteit tijdens piekmomenten doordat je snel kunt bijsturen. De rvs uitvoering draagt bij aan een verzorgde presentatie en praktisch onderhoud in de keuken. Met 1 jaar carry in garantie is er extra zekerheid in dagelijks gebruik.
Veelgestelde vragen over Chafing Dish - 2/3 GN - Elektrisch - Digitaal - RVS - 600 W - 230V - G-Line
Voor welke toepassingen is deze Chafing Dish het meest geschikt?
Deze Chafing Dish is vooral geschikt voor professionele servicepunten zoals buffetopstellingen, uitgiftes en live cooking, waar je gerechten gecontroleerd warm wilt houden en tegelijk een nette presentatie belangrijk is. Doordat je de temperatuur digitaal kunt instellen en het display direct laat zien wat je hebt gekozen, kun je snel bijsturen tijdens piekmomenten. Het vrijstaande ontwerp maakt het eenvoudig om het apparaat op een werktafel of buffettafel te plaatsen. Houd er wel rekening mee dat je een stopcontact in de buurt nodig hebt, omdat het apparaat elektrisch werkt.
Wat kan ik praktisch gezien in de enkele bak warmhouden, en hoe helpt het 2/3 GN-formaat daarbij?
Je gebruikt één bak, wat handig is als je één gerecht overzichtelijk en consistent warm wilt presenteren, bijvoorbeeld een saus, bijgerecht of een hoofdcomponent van een buffet. Het 2/3 GN-formaat sluit goed aan op gangbare horecamise-en-place, waardoor het in veel opstellingen logisch in te passen is zonder onnodig veel ruimte in te nemen. Omdat er ruimte is voor één bak, blijft de bediening simpel en voorkom je dat verschillende producten elkaar beïnvloeden. Als je meerdere gerechten tegelijk wilt aanbieden, is het praktisch om met meerdere units te werken of je menu per moment te wisselen.
Hoe nauwkeurig is de temperatuurregeling en waarom is dat belangrijk tijdens service?
De digitale bediening in combinatie met het digitale display helpt je om de warmte stabiel en gericht af te stemmen op wat je serveert. Dat is vooral belangrijk tijdens drukke service: je wilt voorkomen dat gerechten te ver afkoelen of juist te warm worden gehouden. Het display geeft direct inzicht in de ingestelde temperatuur, zodat je sneller corrigeert wanneer omstandigheden veranderen, zoals een vaak geopende deksel of wisselende hoeveelheden in de bak. Hoewel het apparaat bedoeld is om warm te houden, ondersteunt de nauwkeurige regeling een consistente kwaliteit en presentatie gedurende de hele uitgifte of buffetrun.
Waar moet ik op letten bij plaatsing en installatie in de praktijk?
Dit apparaat is vrijstaand, waardoor je het eenvoudig op een stabiele, vlakke ondergrond kunt plaatsen, zoals een werkbank of buffettafel. Omdat het elektrisch werkt, is een nabijgelegen stopcontact nodig; dat is meteen het belangrijkste aandachtspunt bij de opstelling. In een professionele omgeving is het handig om vooraf te bepalen waar kabels lopen, zodat je een nette en veilige werkplek houdt en gasten of collega’s niet struikelen. Plaats het bovendien zo dat je de digitale bediening en het display goed kunt aflezen tijdens service, zodat je snel kunt bijsturen zonder de flow te onderbreken.
Hoe onderhoud en reinig ik het apparaat het beste na een drukke shift?
De rvs afwerking maakt het schoonmaken na gebruik praktisch en snel, wat prettig is in een professionele keuken waar tempo telt. Een belangrijk voordeel is dat de deksel eenvoudig te verwijderen is; dat helpt om beter bij de onderdelen te komen en alles netjes en hygiënisch te houden. In de praktijk werkt het prettig om na afloop eerst het apparaat te laten afkoelen, vervolgens losse delen te verwijderen en de oppervlakken grondig te reinigen. Door regelmatig schoon te maken voorkom je aangekoekte resten en behoud je een verzorgde uitstraling op het buffet of de uitgifte.
