Strak, zwart en met die stoere leisteenlook: dit bord geeft elk gerecht meteen een premium podium. Perfect voor kleine bites, shared dining of een verfijnde amuseservice aan tafel of op de bar. De rechthoekige vorm oogt modern en laat je plating extra clean en gecontroleerd aanvoelen, precies wat je wilt in een zaak met stijl.
Dit rechthoekige bord in zwart leisteen is gemaakt volgens professionele 1/4 GN-afmetingen en is bedoeld voor een strakke en verzorgde presentatie in de horeca. Het natuurlijke leisteen geeft gerechten een robuuste en moderne uitstraling die past bij uiteenlopende serveerstijlen. Door het formaat sluit het bord goed aan op gangbare werkprocessen waarbij 1/4 GN een vaste maat is. Het materiaal laat geen water of vet door waardoor het oppervlak netjes blijft tijdens het uitserveren. Dit bord is niet geschikt voor de vaatwasser en vraagt daarom om handmatige reiniging.
Natuurlijk leisteen zorgt voor een karaktervolle look die de aandacht naar het gerecht trekt zonder te overheersen. De zwarte kleur geeft contrast en ondersteunt een professionele opmaak van zowel koude als warme presentaties. Doordat het bord geen water of vet doorlaat blijft het werkblad schoner en voorkom je ongewenste vlekvorming tijdens service. De rechthoekige vorm helpt om porties strak te positioneren en ondersteunt een consistente uitgifte. Het bord is niet stapelbaar wat betekent dat je bij opslag rekening houdt met voldoende ruimte. Je krijgt 1 jaar carry in garantie waardoor je zekerheid hebt bij normaal gebruik binnen de gestelde voorwaarden.
Voor de horeca professional is dit bord waardevol omdat het een betrouwbare presentatiebasis biedt in een veelgebruikte 1/4 GN-maat. Het leisteen sluit aan bij concepten waar uitstraling en beleving net zo belangrijk zijn als snelheid in de bediening. Doordat het oppervlak geen water of vet doorlaat blijft de presentatie langer verzorgd aan tafel en op de pas. De handmatige reiniging past bij zaken die bewust kiezen voor leisteen in ruil voor de premium uitstraling. Met de garantie van 1 jaar carry in houd je grip op continuïteit in je servieslijn en kun je met vertrouwen doorwerken in de dagelijkse service.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
76934
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Breedte
26.5 cm
Diepte
16 cm
Extra product informatie
Kleur
Zwart
Veelgestelde vragen over Bord - 1/4 GN - Zwart - Leisteen - G-Line
Voor welke toepassingen in de horeca is dit Bord het meest geschikt?
Dit Bord is bedoeld voor een strakke, professionele presentatie in de horeca, vooral wanneer je werkt met vaste werkprocessen en gestandaardiseerde maten. Door de rechthoekige vorm kun je porties en componenten netjes uitlijnen, wat handig is bij amuses, kleine bites, shared dining en verzorgde barpresentaties. Het natuurlijke leisteen geeft gerechten een robuuste, moderne uitstraling en zorgt voor mooi contrast bij zowel koude als warme presentaties. Omdat het oppervlak geen water of vet doorlaat, blijft de opmaak langer verzorgd op de pas en aan tafel, met minder kans op vlekken of een rommelig werkblad tijdens service.
Kan ik dit gebruiken voor zowel koude als warme gerechten?
Ja, dit is geschikt voor zowel koude als warme presentaties, waarbij het vooral uitblinkt in het visueel ondersteunen van je plating. Het zwarte leisteen zorgt voor contrast en laat kleuren en structuren van gerechten extra goed uitkomen, wat prettig is bij bijvoorbeeld tapas, desserts of kleine warme gerechtjes die je strak wilt opmaken. Het materiaal laat geen water of vet door, waardoor het oppervlak tijdens het uitserveren netjes blijft en je minder snel last hebt van doorlekken of vlekvorming. Voor zeer hete bereidingen of langdurig contact met warmte wordt geen aanvullende informatie gegeven, dus werk hierbij met je gebruikelijke keukenpraktijk.
Hoe onderhoud en reinig ik het leisteen het beste?
Dit Bord is niet geschikt voor de vaatwasser en vraagt om handmatige reiniging. In de praktijk betekent dit dat je het na gebruik direct afneemt en schoonmaakt, zodat resten niet kunnen aankoeken en de presentatieplaat er netjes uit blijft zien. Omdat het oppervlak geen water of vet doorlaat, blijft vuil vaker ‘op’ het oppervlak liggen in plaats van erin te trekken, wat het schoonhouden tijdens service makkelijker maakt. Gebruik bij voorkeur een zachte spons of doek om het karaktervolle uiterlijk van het leisteen te behouden. Vermijd agressieve reinigingsmethoden als je de afwerking mooi wilt houden; specifieke middelen worden niet vermeld.
