Voor een presentatie met nét wat meer klasse is dit zwarte leistenen bord een echte blikvanger op de pass of aan tafel. De diepe, matte look laat kleuren van tapas, desserts of amuses prachtig uitkomen en geeft elke gang een stoere, moderne uitstraling. Ideaal voor shared dining en borrelplanken, waar je gasten meteen het gevoel krijgen dat er aandacht is voor detail.
Vervaardigd van natuurlijk leisteen.
Volgens professionele 1/2 GN-afmetingen.
Laat geen water of vet door.
Niet vaatwasserbestendig
14,95 17,95
18,09 incl. btw
Voorraad status:Nog maar 4 op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Dit rechthoekige bord in zwart leisteen is bedoeld voor professionele presentatie binnen de horeca en sluit aan op het 1/2 GN formaat. Het natuurlijke leisteen geeft een robuuste en stijlvolle basis voor het uitserveren en opmaken. Door de professionele 1/2 GN afmetingen past het bord eenvoudig in gangbare werkprocessen en presentaties. Het materiaal laat geen water of vet door waardoor de ondergrond schoon en verzorgd blijft tijdens service. Dit bord is niet geschikt voor de vaatwasser en vraagt om handmatige reiniging. De uitvoering is niet stapelbaar waardoor je bij opslag rekening houdt met de beschikbare ruimte.
De keuze voor natuurlijk leisteen zorgt voor een authentieke uitstraling die goed past bij moderne en ambachtelijke concepten. De zwarte kleur ondersteunt een contrastrijke presentatie zodat gerechten visueel sterker naar voren komen. Omdat leisteen geen water of vet doorlaat blijft het bord netjes bij het serveren van uiteenlopende bereidingen. Het 1/2 GN formaat helpt om consistent te werken wanneer je met gastronorm maten presenteert. Voor dagelijks gebruik in de horeca is het belangrijk om te weten dat dit bord niet vaatwasserbestendig is. De rechthoekige vorm maakt het bord praktisch voor strakke opmaak en overzicht op tafel of buffet.
Voor de horeca professional is dit bord waardevol wanneer je een verzorgde presentatie wilt combineren met een materiaal dat geen vocht of vet doorlaat. Het sluit aan op 1/2 GN werkwijzen waardoor je sneller schakelt tussen keuken en uitgifte. De zwarte leisteen uitstraling draagt bij aan een premium beleving zonder dat je extra elementen nodig hebt. Met een jaar carry in garantie van G-Line heb je zekerheid bij normaal professioneel gebruik. Doordat het bord niet stapelbaar is en niet in de vaatwasser kan plan je de handling bewust in je mise en place. Zo haal je maximale meerwaarde uit een leisteen presentatiebord dat gericht is op consistente service en uitstraling.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
77095
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Breedte
32.5 cm
Diepte
26.5 cm
Extra product informatie
Kleur
Zwart
Veelgestelde vragen over Bord - 1/2 GN - Zwart - Leisteen - G-Line
Voor welke toepassingen in de horeca is deze Bord het meest geschikt?
Deze Bord is vooral bedoeld voor professionele presentatie op de pass, in buffetopstellingen en aan tafel. Door de rechthoekige vorm kun je strak opmaken en blijft de presentatie overzichtelijk, wat prettig is bij shared dining, tapas, amuses en desserts. Het natuurlijke leisteen geeft een robuuste, moderne uitstraling en de zwarte kleur zorgt voor sterk contrast, waardoor kleuren en texturen van gerechten extra opvallen. Omdat het materiaal geen water of vet doorlaat, blijft de ondergrond tijdens service netter en oogt het geheel verzorgd, ook bij gerechten met olie, sauzen of vochtige componenten.
Hoe onderhoud en reinig je het leisteen op een veilige manier?
Omdat dit product niet vaatwasserbestendig is, is handmatige reiniging de juiste keuze. Spoel na gebruik af en reinig met een zachte spons of doek om de uitstraling van het natuurlijke leisteen zo mooi mogelijk te houden. Vermijd agressieve schuurmiddelen of harde borstels, omdat die het oppervlak kunnen beschadigen of dof maken. Doordat leisteen geen water of vet doorlaat, hechten resten doorgaans minder snel in het materiaal, wat het schoonmaken in de praktijk eenvoudiger kan maken. Laat het na reiniging goed drogen voordat je het opbergt, zodat het netjes blijft voor de volgende service.
Past dit in een workflow met gastronorm en wat betekent 1/2 GN in de praktijk?
Deze uitvoering sluit aan op een 1/2 GN-werkwijze, wat handig is als je in de keuken en bij uitgifte graag met vaste, herkenbare maten werkt. In de praktijk betekent dit dat je presentatie beter te standaardiseren is: je kunt gerechten consistent portioneren, opmaken en wisselen tussen mise en place, pass en buffetopstelling. Ook helpt het om sneller te schakelen tijdens drukke service, omdat je team weet welke maatvoering bedoeld is. Als je al met gastronorm-formaten werkt, kan dit bord daardoor logisch aansluiten op je bestaande presentatiestijl en routines.
Klanten Reviews
4.8
11 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
8
5 Sterren
25
Van harte aanbevolen
Geverifieerde aankoop
Kwaliteit die een leven lang meegaat.
Sterre
Slimme keuze
Geverifieerde aankoop
Ik ben tevreden
Fleur
Efficiënt
Geverifieerde aankoop
Geweldig product
Pien
Stevig
Geverifieerde aankoop
Goede kwaliteit
Isa
Geweldige investering
Geverifieerde aankoop
De kwaliteit is echt indrukwekkend.
Luuk
Professionele kwaliteit
Geverifieerde aankoop
Uitstekende kwaliteit Leuk
Fien
Handig en stijlvol!
Geverifieerde aankoop
Ik ben er helemaal weg van
Jurre
Must-have
Geverifieerde aankoop
Ik ben er dol op
Suze
Uitstekend
Geverifieerde aankoop
Ik raad het ten zeerste aan aan anderen.
Daan
Zeer fijn
Geverifieerde aankoop
Prachtig dienblad dat sushi- of kaas.
Anna
Goede prijs
Geverifieerde aankoop
De platen zijn beter uit dan blijkt uit de foto hier.
Liv
Mis nooit onze aanbiedingen!
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op je bestelling.