Bakplaat - 700 Line - Gas - Glad/Geribbeld - H 85 x 80 x 70 CM - 11.4 kW - 400 V - RVS - Gastro M - GN098

De gasgestookte bakplaat van Gastro M, model GN098, is een veelzijdig apparaat voor professioneel gebruik in de horeca. Met een vermogen van 11.4 kW en een combinatie van een gladde en geribbelde bakplaat, biedt het de mogelijkheid om een breed scala aan gerechten te bereiden. De afmetingen van de bakplaat zijn H 85 x 80 x 70 cm, wat zorgt voor voldoende ruimte om grote hoeveelheden voedsel tegelijkertijd te bereiden. De bakplaat kan zowel op gas als elektrisch worden aangesloten, wat flexibiliteit biedt in verschillende keukenomgevingen. Het apparaat is ontworpen om de efficiëntie in de keuken te verhogen en de kookervaring te optimaliseren.

De bakplaat is vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, wat garant staat voor duurzaamheid en een lange levensduur. Dit materiaal is niet alleen gemakkelijk schoon te maken, maar ook bestand tegen intensief gebruik en de hoge temperaturen die bij het koken horen. De combinatie van een gladde en geribbelde bakplaat maakt het mogelijk om zowel delicate als robuuste ingrediënten perfect te bereiden. Denk daarbij aan het gelijkmatig bakken van vis of het creëren van grillstrepen op vlees. De 400V aansluiting zorgt voor een stabiele en krachtige energievoorziening, waardoor het apparaat snel op temperatuur is en consistent presteert.

Voor professionals in de horeca is deze bakplaat een waardevolle aanvulling op de keukenapparatuur. Het gebruiksgemak en de veelzijdigheid in gebruik maken het een onmisbaar hulpmiddel voor het bereiden van gevarieerde menu-opties. De duurzame constructie zorgt ervoor dat de bakplaat bestand is tegen de dagelijkse eisen van een drukke keuken. Dankzij de efficiënte warmteverdeling kunnen gerechten snel en gelijkmatig worden gegaard, wat de productiviteit en kwaliteit ten goede komt. Kortom, deze Gastro M bakplaat biedt de betrouwbaarheid en prestaties die elke professionele kok verwacht en nodig heeft om zijn culinaire ambities waar te maken.