Bain Marie - 1/1 GN - Staand model - Open Onderstel - RVS - 230V - G700 Line - G-Line
Artikelnummer: 73756
2 Reviews
(2)
Aanbieding
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Houd sauzen, bijgerechten en andere warme gerechten moeiteloos op de juiste temperatuur met deze professionele bain-marie. Het staande model met open onderstel geeft je een praktische werkplek en houdt alles overzichtelijk in de keuken. Dankzij de eenvoudige bediening werk je snel en zonder gedoe, terwijl de aftapkraan het legen en schoonmaken extra gemakkelijk maakt. Een betrouwbare keuze voor elke drukke service.
Voorzien van handige aftapkraan.
Handig controlelampje dat brandt als het apparaat opwarmt.
Kan een temperatuur van 95°C bereiken.
Niet voorzien van wielen.
599,- 718,95
724,79 incl. btw
Voorraad status:Nog maar 4 op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze bain marie in staand model is ontworpen voor het warmhouden van bereidingen in een 1/1 GN uitvoering binnen de professionele keuken. De unit werkt elektrisch op 230V en is geschikt om gecontroleerd te verwarmen binnen een temperatuurbereik van +30°C tot +95°C. De analoge bediening maakt het instellen van de gewenste warmte eenvoudig en vertrouwd tijdens service. Dankzij het open onderstel blijft de opstelling overzichtelijk en is de werkplek praktisch in te richten. Een controlelampje geeft duidelijk aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is.
De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal en afgewerkt in zilver waardoor de bain marie past in een RVS werkomgeving. Het materiaal ondersteunt hygiënisch werken en is geschikt voor intensief gebruik in de horeca. De handige aftapkraan helpt bij het gecontroleerd aftappen waardoor legen en reinigen vlotter verlopen. Doordat het apparaat een temperatuur van 95°C kan bereiken blijft de warmte stabiel wanneer dat nodig is. Het controlelampje draagt bij aan een duidelijke status tijdens drukke momenten.
Voor de horeca professional is dit een praktische oplossing om gerechten op temperatuur te houden zonder onnodige complexiteit. De combinatie van 1/1 GN formaat en een staand model maakt het inzetbaar waar een vaste opstelling gewenst is. Het open onderstel ondersteunt een efficiënte werkflow doordat de ruimte onder het apparaat vrij blijft. Houd er rekening mee dat het model niet is voorzien van wielen waardoor verplaatsen minder vanzelfsprekend is. Met 1 jaar on-site garantie is er extra zekerheid voor dagelijks gebruik op locatie.
Ons advies voor een basisklasse bain-marie
Dit is een professioneel bain-marie apparaat inclusief open onderstel. Doordat dit keukenapparaat elektrisch werkt verwarmt het snel en gelijkmatig. Deze bain-marie is geschikt voor 1/1 GN-afmetingen en bevat een ruime inhoud van maar liefst 24 liter. Door deze eigenschappen heeft deze bain-marie onze beste prijs/kwaliteitsverhouding.
Horeca apparatuur specialist Piet AdviesProduct expert bij Horeca World
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
73756
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar on-site garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
90 cm
Breedte
40 cm
Diepte
70 cm
Inhoud
24.1 l
Veelgestelde vragen over Bain Marie - 1/1 GN - Staand model - Open Onderstel - RVS - 230V - G700 Line - G-Line
Voor welke toepassingen in de professionele keuken is deze Bain Marie het meest geschikt?
Deze Bain Marie is bedoeld om bereidingen gecontroleerd warm te houden tijdens service, bijvoorbeeld sauzen, bijgerechten of componenten die je klaar wilt hebben staan zonder dat ze verder doorgaren. Het temperatuurbereik van +30°C tot +95°C maakt het praktisch voor zowel zacht warmhouden als het stabiel op temperatuur houden wanneer de doorloop hoog is. Door de analoge bediening stel je snel een passende warmte-instelling in, wat prettig werkt in een drukke keuken. Het open onderstel helpt om je werkplek overzichtelijk te houden en ruimte onder het apparaat functioneel te benutten.
Kan dit apparaat ook langere tijd achter elkaar aan blijven staan tijdens service?
Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en is juist bedoeld om gedurende een serviceperiode continu warmte te leveren om gerechten op temperatuur te houden. Het controlelampje geeft duidelijk aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is, wat helpt om de status snel te checken tijdens piekmomenten. Voor langdurig gebruik is het in de praktijk belangrijk om het warmhouden af te stemmen op je product: kies een instelling die de warmte stabiel houdt zonder onnodig hoog te gaan. Zo werk je efficiënter en blijft de kwaliteit van je bereidingen beter behouden terwijl je doorlopend kunt uitgeven.
Wat is het voordeel van een open onderstel bij dagelijks gebruik?
Een open onderstel maakt de opstelling visueel en praktisch overzichtelijk: je hebt direct toegang tot de ruimte onder het apparaat, wat handig is voor het plaatsen van bakken, kratten of schoonmaakmateriaal binnen handbereik. Dit ondersteunt een efficiënte werkflow, zeker wanneer je in een vaste lijnopstelling werkt. Ook schoonmaken rondom en onder het apparaat gaat vaak eenvoudiger omdat je geen gesloten kastdelen hebt die hoeken en randen creëren. Houd er wel rekening mee dat dit model niet voorzien is van wielen; verplaatsen is daardoor minder vanzelfsprekend en vraagt om een vaste, doordachte plek in de keuken.
Hoe onderhoud en reinig je het apparaat, en wat is het voordeel van de aftapkraan?
Voor dagelijks onderhoud is het prettig dat de behuizing van roestvrij staal is, omdat dit materiaal goed past bij hygiënisch werken en intensief gebruik in de horeca. Een belangrijk praktisch voordeel is de aftapkraan: daarmee kun je het water gecontroleerd aftappen, wat het legen en schoonmaken vlotter en netter maakt dan wanneer je moet tillen of gieten. Laat het apparaat eerst afkoelen voordat je gaat reinigen, en werk vervolgens met een routine waarbij je het water tijdig ververst en de binnenzijde schoonhoudt. Zo voorkom je opbouw van vervuiling en blijft de warmhoudprestatie consistent tijdens service.
Waar moet ik op letten bij plaatsing en werkruimte, gezien het open onderstel en het ontbreken van wielen?
Het open onderstel is handig wanneer je je werkplek overzichtelijk wilt houden en de ruimte onder het apparaat vrij wilt benutten, bijvoorbeeld voor tijdelijke opslag of om makkelijker schoon te maken rondom de opstelling. Omdat het model niet is voorzien van wielen, is het minder vanzelfsprekend om het tijdens de dag te verplaatsen; kies daarom bij voorkeur een vaste plek die logisch is in je werkroute van voorbereiding naar uitgifte. Denk ook aan voldoende ruimte om veilig te werken en om de aftapkraan te kunnen gebruiken bij het legen. Aangezien het elektrisch werkt, is het praktisch om het in de buurt van een geschikte stroomaansluiting te plaatsen.
Klanten Reviews
5.0
2 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
0
5 Sterren
6
Goed product
Geverifieerde aankoop
Goed product en snelle en correcte levering
Gerdy
Goed
Geverifieerde aankoop
Ik heb er een voor mijn grillroom. Houd goed warm en kan makkelijk schoonmaken met aftapkraan.